CURRICULUM VITAE | portfolio

Persoonlijke gegevens :

Naam: Patricia de Vries

Adres: Heer Jacobstraat 17

8574 TJ Bakhuizen

Telefoon: 06-37331936

Geboortedatum: 03-01-1997

Geboorteplaats: Brilon, Duitsland

E-mail: patricia.devries1997@gmail.com

Opleidingen

2009 tot 2013: Bogerman Sneek

2014 tot 2016: Art & Design ROC Friese Poort Drachten

2016 tot 2017: Duits docent NHL Hogeschool Leeuwarden

2017 tot 2019: Leidinggevende bediening ROC Friese Poort Sneek

Werkervaring

Restaurant Brasserie de Brink in Oudemirdum

Branche: horeca

Functie: bediening

Werkzaamheden: in de bediening heeft men sociale contact met gasten en geeft hun het gevoel van vrije tijd en genieten terwijl je hun het eten en drinken brengt.

Voltijd/deeltijd: Mijn werktijden variëren elke week en het zijn altijd andere tijden.

Adres: De Brink 8

Postcode: 8567 JD

Telefoon: 0514-571890

Referenties: Sebastiaan en Peggy de Vries

Promo Bears

Branche: grafische vormgeving/productie

Functie: ontwerpster

Werkzaamheden: vormgever voor mascottes, knuffels, merchandise enzovoort.

Deze producten werden gebruikt door verschillende bedrijven om te promoten en wij als ontwerpers maakten de designs om het aan de klant te laten zien en het daarna naar de productie te sturen.

Voltijd: Stageperiode van maart 2015 tot februari 2016. 5 dagen per week vanaf 9.00 tot 17.00

RSG Sneek

Branche: Onderwijs

Functie: Docente en onderzoekster

Werkzaamheden: Voor een gehele week heb ik gewerkt aan een onderzoek voor sociale cohesie en heb ik daarnaast les gegeven en toetsen gemaakt voor de leerlingen.

Voltijd: Ik heb drie losse dagen van 9.00 tot 16.00 gewerkt en een gehele week van 9.00 tot 17.00

Adres: Almastraat 5

Postcode: 8601 EW Sneek

Telefoon: 0515-429760

Referenties: Carla van der Heide

Proefverlof

Branche: Horeca

Functie: Bediening (stagiaire)

Werkzaamheden: Ik heb stagegelopen bij dit bedrijf voor 5 weken. Ik heb daar verschillende dingen gedaan zoals bedienen, catering, opruimen, poetsen en bijvullen.

Adres: Blokhuisplein 40

Postcode: 8911 LJ Leeuwarden

Telefoon: 0538-3020030

Referenties: Reinder Terpstra

T’ Havenmantsje

Branche: Horeca

Functie: Bediening (stagiaire)

Werkzaamheden: Ik heb stagegelopen bij dit bedrijf voor 10 weken. Ik heb daar verschillende dingen gedaan zoals bedienen, opruimen, poetsen en bijvullen. Het bedienen hield vooral pass lopen, aperitief opnemen, gerechten uitleggen en indekken in. Bij dit bedrijf heb ik van 14 februari tot 27 april 2018 gewerkt.

Adres: Havenplein 1
Postcode: 8861 XA Harlingen

Telefoon:
Referenties: Inez en Marco Poldervaart

Le Mirage

Branche: Horeca

Functie: bediening (stagiaire)

Werkzaamheden: bij dit stagebedrijf heb ik 314 uren in 10 weken gedraaid en daar verschillende dingen gedaan waaronder bedienen, poetsen, opruimen, examenopdrachten, wijnen combineren en gerechten leren kennen. Mijn stageperiode was van 21 november 2019 tot 8 februari 2019.

Adres: Beursstraat 2

Postcode: 8302 CW Emmeloord

Telefoon: 0527-699104

Referenties: Colinde en Guust de Nijs

CV

At the Watergate
Branche: Horeca
Functie: Catering en koken
Werkzaamheden: Ik heb voor een evenement in Sneek gewerkt op dinsdag 8, woensdag 9 en vrijdag 11 mei in de veemarkthal voor Lokaal 55. In totaal heb ik 22.30 uren gedraaid met dit festival. Ik heb de eerste dag lunch catering gedaan en in de avond de groepen begeleid naar hun nummers. Ik had de kant waar alle Duitse groepen kwamen zodat ik duidelijker met hun kon communiceren over het eten en eventuele diëten. De tweede dag heb ik met de lunch catering meegeholpen en soepen ingeschonken en in de avond heb ik samen met een klasgenoot 4 kraampjes met het eten gedaan vanwege te weinig vrijwilligers die op waren komen dagen en heb ik ook de kip gekookt tussendoor met meneer Voskuilen. De laatste dag heb ik ontbijt gedraaid bij het dieetkraampje vanwege mijn ervaring met diëten, allergieën en talen. In de middag heb ik pompoensoep geserveerd met bieslook olie, yoghurt en crumble omdat de soep te scherp was.

Adres: Stationsstraat 16B

Postcode: 8601GD Sneek

Telefoon: (Lokaal 55 ) 0515 460321

Referenties: Henk Hanenburg

Chefs Revolution
Branche: horeca
Functie: catering, afwas, bedienen, bewaking en kaartcontrole
Werkzaamheden: met school hebben we twee dagen op zondag 9 en maandag 10 september 2018 geholpen met het evenement Chefs Revolution in Zwolle. Hier heb ik de eerste dag geholpen van half 10 tot 11 bij de kaartcontrole en verder tot 7 uur gewerkt bij een drijvende restaurant genaamd Côte du Melkkoe en daarna bij de bar. Tweede dag hielp ik bij het theater voor de controle met tussendoor veel pauzes en de afwas. Er was weinig die dag te doen voor ons dus ik ben daarna over het evenement zelf gaan lopen en shows bekeken.

Adres: Spinhuisplein 1

Postcode: 8011 ZZ Zwolle

Telefoon: 038-8530000

Referenties: ROC Friese Poort Sneek en Librije

Skills Hero
Branche: horeca, wedstrijd bediening
Werkzaamheden: ik heb meegedaan met de voorronde van Hero Skills op 28 september 2018 in Drachten en gewonnen. Ik heb een volgende ronde rond eind november met nieuwe opdrachten en uitdagingen.

Locatie: ROC Friese Poort Drachten

Referenties: ROC Friese Poort

TEDx Fryslan 2017 en 2018

Branche: horeca
Functie: catering, afwas en bedienen
Werkzaamheden: we hebben met school de catering verzorgd bij TEDx in Heerenveen en Leeuwarden. In Heerenveen was ik nog in het eerste jaar en werd gestudeerd, bij Leeuwarden stuurde ik de eerstejaars juist weer aan.

Locatie: Thialf Heerenveen en Neushoorn Leeuwarden

Referenties: ROC Friese Poort Sneek

Computervaardigheden

MS Word: uitgebreid

Photoshop CS6: uitgebreid

Illustrator CS6: gemiddeld

Indesign CS6: uitgebreid

Paint tool SAI: gemiddeld

Xara: uitgebreid

Fire Alpacca: gemiddeld

Powerpoint: uitgebreid

Excel: gemiddeld